1. Bu məhsul möhürlənir və sərin və quru yerdə saxlanılır. Yanğından və istilik mənbələrindən uzaq saxlayın, açıq havada saxlamayın. O, ciddi şəkildə suya, nəmə və günəşə davamlı olmalıdır.
2. Üzəri polietilen torbalarla örtülmüş toxunmuş torbalarda və ya hər torbada xalis çəkisi 25 kq olan kraft kağız torbalarda qablaşdırılır. Bağlı torbada saxlayın və saxlama və daşınma zamanı istilik və nəmin qarşısını alın. Ümumi kimyəvi qaydalara uyğun olaraq saxlanmalı və daşınmalıdır.
1. BuSusuz limon turşusuağ şəffaf kristal və ya tozdur. Qoxusuz və dadı turşdur. Soyuq məhluldan kristallaşan limon turşusu 1 molekul su ehtiva edir və quru havada susuzlaşır və ya 40-50 ℃-ə qədər qızdırılır. Rütubətli havada bir az deliquescent olur. 75 ° C-də yumşaq olur və 100 ° C-də əriyir. Suda və etanolda asanlıqla həll olunur və efirdə həll olunur. Yanandır. Xloroform və benzol kimi üzvi həlledicilərdə həll olunmur. Sulu məhlul turşudur. Limon turşusu karbon poladı üçün yüksək korroziyaya malik, lakin paslanmayan polad üçün deyil, güclü üzvi turşudur. Güclü oksidləşdiricilərlə (məsələn, kalium permanganat) təmasda olduqda oksalik turşuya qədər oksidləşə bilər; kalium hidroksid ilə əridildikdə oksalik turşuya və sirkə turşusuna parçalanır.
2. susuz sitrik zəhərli deyil.
3. Baca ilə müalicə olunan tütün yarpaqlarında və burley tütün yarpaqlarında mövcuddur.
4. Limon və sitrus kimi bir çox təbii bitkilərdə mövcuddur.
5. Güclü üzvi turşudur.
6. Onun iki forması var: isti sudan susuz kristallaşma və soyuq su məhlulundan monohidrat kristallaşması. Monohidrat quru havada su itirə bilər.
